8 | Junio 2026 Fotos: ©2026 SHUTTERSTOCKPHOTOS Coopidrogas TRIBUNA NUESTRA PORTADA Fotos: ©2026 SHUTTERSTOCKPHOTOS PRODUCCIÓN EDITORIAL Sedes: Principal (Bogotá) Autopista Bogotá-Medellín Kilómetro 4,7 costado norte, antes del puente de Siberia, Cota (Cundinamarca) PBX: (601) 437 51 50 Barranquilla Parque Industrial Green Park, Km 2.7 vía a La Cordialidad Galapa (Atlántico) PBX: (605) 366 44 00 Bucaramanga Zona Franca, kilómetro 4 Anillo Vial Manzana C, lotes 13 y 14 Floridablanca PBX: (607) 654 70 10 Cali Km 1 aeropuerto - Cencar, lote B Parcelación La Magdalena Palmaseca (Palmira, Valle del Cauca) Medellín Diagonal 52 N.° 10-200 Bello (Antioquia) PBX: (604) 444 98 29 Pereira Vía Pereira-Cerritos, entrada 5, lote 1 Sector San Marcos PBX: (606) 317 20 70 Lo expresado por los columnistas invitados y colaboradores no compromete la opinión de la publicación ni de los asociados a la Cooperativa y sus directivos. CONSEJO EDITORIAL Eduardo Castillo Ávila Coordinador del Consejo Editorial e integrante del Comité Regional de Cundinamarca José Hugo Sabogal 1er vicepresidente Consejo de Administración Hernando Agudelo Peña Integrante del Consejo de Administración Laura Viviana Rojas Rodríguez Integrante del Consejo Editorial Érika Villamarín Ramírez Integrante del Consejo Editorial Carolina Barreto Londoño Directora de la Revista Martha Corcho Ramos Comunicadora Correo electrónico: comunicaciones@coopidrogas.com.co Página web: www.coopidrogas.com.co El café colombiano y sus variedades Cada 24 de junio, en Colombia se celebra el Día Nacional del Café como un homenaje a la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), que se constituyó en esta fecha en 1927. Por eso, el próximo año la celebración de esta efeméride será en grande, ya que será el primer centenario de la institución. Como un abrebocas de este suceso, les contamos algunos datos de interés sobre nuestro grano insignia. Según el portal Qué Café, el éxito del café colombiano se basa en tres pilares: geografía, historia y el sistema gremial que lo representa. Veamos: Geografía: la situación de Colombia sobre la línea ecuatorial garantiza luz solar todo el año; esto, combinado con los climas medios que generan las tres cordilleras, ofrece el ambiente ideal para las variedades de café que aquí se cultivan. Historia: el café llegó a Colombia hacia 1730, por lo que su arraigo es fuerte y ha pasado de un cultivo marginal a ser un bastión económico del país. El gremio: la FNC es un gremio fuerte que ha sabido darle un sitio de prestigio al café colombiano en el exterior, con el personaje Juan Valdez, el sello “Café de Colombia”, el centro de investigación Cenicafé y la red de Comités de Cafeteros departamentales. Las principales variedades del café colombiano son: • Castillo: es el tipo más sembrado del país, se da en todas las regiones productoras. • Caturra: proveniente de Brasil. Con excepción de la Sierra Nevada, se produce en las demás regiones. • Colombia: primera categoría nacional resistente a la roya y se da en el Eje Cafetero, Huila, Tolima y Santander. • Cenicafé 1: también resistente a la roya y a la enfermedad del cerezo del cafeto. • Tabí: es una especie de nicho que se cultiva en el Huila. • Typica y Bourbon: sobreviven en proyectos de especialidad en Nariño y la Sierra Nevada.
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