10 | Octubre 2024 CÁPSULAS Coopidrogas A pesar de los estudios que aseguran que el consumo de café tiene efectos beneficiosos, también se ha descubierto que beber más de tres tazas al día se relaciona con un deterioro cognitivo más rápido con el paso del tiempo, pues esta cantidad ya se consideraría un exceso. La investigación incluyó a 8.451 adultos mayores de 60 años (edad media, 67,8 años) con problemas de memoria, en su mayoría mujeres (60%) y personas blancas (97%), del Biobanco del Reino Unido, que contiene información genética de medio millón de personas. El 18% dijo tomar 4 o más tazas de café (consumo elevado); el 58%, de 1 a 3 (moderado); y el 25% aseguró no beberlo nunca. Los dos últimos grupos tuvieron un declive más lento en la inteligencia fluida (se refiere a las operaciones mentales para resolver problemas nuevos sin conocimiento previo, a las habilidades de razonamiento abstracto y al pensamiento lógico) después de un promedio de 8,8 años de seguimiento. No obstante, como se trata de un estudio observacional se requieren más análisis para comprender mejor hasta dónde llega el mecanismo neuroprotector o no de los compuestos de la bebida. Fotos: ©2024 SHUTTERSTOCKPHOTOS La edad, el cigarrillo y algunas bebidas y alimentos hacen que los dientes se vuelvan amarillos. En este último ítem se cuentan las frutas de tonos fuertes, en especial las rojas, que contienen pigmentos que colorean el esmalte; el café y el té, sobre todo el negro y el verde, e, incluso, las infusiones de hierbas. Lo mismo sucede con el vino tinto por su contenido de taninos, y el blanco, que favorece las manchas, por su mayor acidez. Pero eso no quiere decir que no se puedan consumir, solo hay que hacerlo con moderación y poner en práctica los consejos de expertos, como la Asociación Estadounidense de Higienistas Dentales, que recomienda: enjuagar bien la boca luego de tomar cualquier tipo de vino. Asimismo, comer apio, manzana y zanahoria, que aumentan la producción de saliva y actúan como agentes limpiadores naturales al disminuir la acidez, combatir las bacterias que causan mal aliento y remover la placa. Y al tomar bebidas oscuras es mejor hacerlo con un pitillo para que el líquido esté menos tiempo en contacto con los dientes. Si son ácidas, es ideal lavar la boca solo con agua y esperar 30 minutos para el cepillado. Se calcula que una persona muere cada minuto por causas relacionadas con el VIH (virus de inmunodeficiencia humana) y su detección oportuna es fundamental para iniciar el tratamiento y mejorar la calidad de vida de los pacientes. Ahora en Colombia existe una prueba llamada SeqStudio Flex, de resistencia genotípica del VIH-1, una variante del VIH. Mediante una tecnología de secuenciación genética y algoritmos de análisis de datos especializados, detecta alteraciones y mutaciones del virus asociadas a la resistencia a tres tipos de medicamentos antirretrovirales, lo que permite ofrecer un diagnóstico personalizado. Igualmente, reduce los tiempos de entrega de resultados y los costos, al integrar análisis que anteriormente se hacían por separado. “La capacidad de identificar variantes genéticas resistentes de manera rápida y precisa es esencial para proporcionar tratamientos más efectivos a los pacientes con VIH”, afirma la doctora Ángela Muñoz, líder de Investigación, Innovación y Desarrollo Genético. PARA DIENTES MÁS BLANCOS ¿EXCESO DE CAFÉ Y DETERIORO COGNITIVO? PRUEBA INNOVADORA PARA DETECTAR VIH FUENTE: HTTPS://HOLADOCTOR.COM/ES/%C3%A1LBUM-DE-FOTOS/ CONSEJOS-PARA-TENER-DIENTES-M%C3%A1S-BLANCOS FUENTE: DRA. ÁNGELA MUÑOZ, LÍDER DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y DESARROLLO GENÉTICO EN C-GEN, COLCAN. FUENTE: DEMASIADO CAFÉ RELACIONADO CON UN DETERIORO COGNITIVO ACELERADO. MEDSCAPE. AGOSTO 2024. DATACÁPSULA Según un estudio realizado por la revista The Lancet, más del 50% de las muertes en el mundo se debe a los malos hábitos de vida relacionados directamente con la alimentación.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTE2ODQ5Nw==