60 | Mayo 2023 CULTURA Fotos e ilustraciones: ©2023 SHUTTERSTOCKPHOTOS LA GRAN TRAVESÍA: así fue la migración siriolibanesa a Colombia Los árabes llegados a Colombia, principalmente entre 1920 y 1940, se integraron a la cultura local, crearon negocios que perduran hasta hoy y conservan su influencia en diversos campos de la vida nacional. Esta es su historia. En la familia Sejín todos crecieron con la añoranza de un pasado lejano y la intriga de una cultura que se vivía sobre todo en la mesa, donde los kibbehs, rollitos de parra y de repollo, berenjenas rellenas, el tahini de garbanzo y el tabbule —que ya integran la gastronomía colombiana—, deleitaban los paladares de todo el que se sentara en ella. Su historia se remonta a 1909, cuando llegaron a Puerto Colombia (Atlántico) los tatarabuelos: Elías Sejín y Ángela Lajud, acompañados de Julio, hermano de Elías, y de los hijos del matrimonio, David y Serafín Sejín Lajud. Provenían de la ciudad libanesa de Mazraat El Chouf, a 51 kilómetros al suroeste de Beirut.
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