18 | Diciembre 2022 PORTADA y protección; también estará la ruta navideña del Tren de la Sabana, del 7 al 23 de diciembre en las noches. Así, en tren, en chiva, carro, bicicleta y a pie, los recorridos son únicos, con paradas estratégicas para degustar natilla, postre muy común de las zonas de Cundinamarca, Boyacá, el Eje Cafetero y Antioquia, así como el chocolate santafereño y los tamales (también de la zona del Tolima), entre otros manjares y colaciones. Nobsa, un pesebre en vivo El sabajón de feijoa, las artesanías y las ruanas típicas de este municipio de Boyacá se aprecian aún más si estamos en Navidad, pues es un tiempo en el que los lugareños dan lo mejor de sí para mantener la tradición de sus festividades y elaborar un gran pesebre conformado por un centenar de figuras en mo- vimiento y escenas que representan sus costumbres, folclor, tradiciones y creencias. Para deleitar el paladar también están las papas chorreadas con hogao y las famosas arepas boyacenses. Algunas empresas han organizado recorridos de luces navideñas por el departamento de Boyacá, que abarcan este y otros municipios. Quimbaya ilumina su patrimonio En todo el Quindío la fiesta es inigualable, con destinos como Quimbaya, llenos de creatividad, color, música y sabor. Allí, la fiesta de laVirgen de la Inmaculada Concepción recibe a más de 20 mil visitantes cada año, quienes disfrutan de las velitas y los faroles artesanales, una tradición reconocida por el Ministerio de Cultura comoPatrimonioCultural Inmaterial del departamento. Su alumbrado, entre tanto, es uno de los grandes atractivos de la región. La fiesta continúa hasta Navidad y Año Nuevo, tiempo para disfrutar Corrales, mirador de luces y color “Como salida de una película”, así definen los expertos la iluminación de balcones, calles y vías peatonales de este municipio de Boyacá, comenzando por el puente peatonal que da la bienvenida a los visitantes. Todo ello hace juego con sus paisajes y diversos espectáculos pirotécnicos especializados, que se acompañan de música carranguera y otros actos populares. Ni hablar de sus delicias gastronómicas como las génovas, la mogolla y el chorizo corraleños. PLANEAR ES LA CLAVE Con el fin de gozar de los alumbrados, los viajes, los restaurantes y la variedad de actividades en el período navideño, puede ir por su cuenta o tomar algún tour destinado a este fin o adquirir paquetes turísticos con empresas legalmente reconocidas: “Lo mejor es escoger los destinos con tiempo y revisar con anticipación que el lugar ofrezca lo que usted desea; analizar detalles como la forma de llegar, el estado de las vías o los horarios de vuelo y, lomás importante, antes de tomar la decisión final, buscar en sitios especializados las recomendaciones para ir a la fija cuidando su bolsillo y la calidad de la experiencia”, dice Katherine Solano, cofundadora de El Paladar Viajero, plataforma especializada en viajes y gastronomía. Por su parte, LauraDaniela Acosta, gerente de Marketing de Viajes Falabella Colombia, recomienda “reservar con anticipación para tener una amplia oferta y seleccionar la que más se adapte a las necesidades de cada viajero, además de encontrar productos con buenas tarifas”. Y ya en el destino, “elegir recorridos guiados donde, además del transporte, se cuente con el acompañamiento de un guía turístico que le dé información relevante sobre los lugares que se recorren”. Foto: OSCAR GARCÉS Foto: ORCHID PHOTHO Alumbrado del río Medellín.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY0MzYwOQ==