10 | Agosto 2022 CÁPSULAS Coopidrogas Fotos e ilustraciones: ©2022 SHUTTERSTOCKPHOTOS El consumo de productos ultraprocesados y el sedentarismo, así como el estrés, son factores relacionados con distintas enfermedades. En la búsqueda de la pérdida de peso, el control de los niveles de glucosa en sangre o de la presión sanguínea, han surgido opciones, como el llamado ayuno intermitente. Según Mariana Silva, coordinadora del Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana, de la Universidad Internacional de Valencia (VIU, por su sigla en inglés), “este consiste en reducir el número de comidas al día, presumiblemente a solo tres, haciendo así un ayuno de entre ocho a 10 horas. Hay quienes pueden llegar, incluso, hasta 12 o 18”. Pero su recomendación es recordar que cada organismo tiene su propio ritmo, a lo que Juan Antonio Nieto, experto de VIU, señala que el ayuno intermitente se contrapone con las recomendaciones emitidas por los organismos oficiales enmateria de nutrición y pueden ocasionar desequilibrios hormonales. Sin importar el objetivo con el cual se lleve a cabo, lo relevante es tener una alimentación saludable y equilibrada en la que se incluya la ingesta de frutas, verduras, proteínas vegetales y animales, legumbres y cereales, y evitar los productos procesados, azúcares añadidos y alimentos ricos en grasa. Expertos identificaron un circuito cerebral involucrado en la adicción, después de analizar a fumadores que perdieron sus ansias de nicotina luego de un daño cerebral. Este hallazgo podría guiar el uso de dispositivos de estimulación cerebral para ayudar a las personas a dejar el cigarrillo, el alcohol y otras drogas. Para comprender mejor las áreas del cerebro implicadas en la adicción, el equipo de Juho Joutsa, de la Universidad de Turku (Finlandia), observó los escáneres cerebrales de 34 personas que, repentinamente, perdieron el deseo de fumar luego de un accidente cerebrovascular o de sufrir un daño cerebral por un problema físico o lesión. Coincidieron en que quienes dejaron de fumar no tenían daño en la corteza prefrontal medial. “Esto significa que encontramos áreas en las que podríamos aumentar o disminuir la actividad cerebral utilizando técnicas como la estimulación magnética o eléctrica”, concluye Nick Davis, de la UniversidadMetropolitana deManchester (ReinoUnido). El hipotiroidismo es una deficiencia de hormonas causada por una baja producción en la glándula tiroides. Se estima que, por lo menos, el 5% de la población mundial lo sufre y, en Colombia, al menos cinco millones de personas viven con este diagnóstico y dos millones no lo saben. Hace décadas, solía ser ocasionado por la insuficiencia de yodo en la alimentación, pero luego de que en los años 50 se implementara la yodación de la sal, se identificaron otros desencadenantes, como las enfermedades autoinmunes y la genética. También se ha encontrado relación con algunos fármacos y virus respiratorios, como el Covid-19. Algunos de los síntomas de la enfermedad incluyen la caída de pelo, fatiga, depresión, problemas de memoria, debilidad muscular y retraso en el desarrollo en los niños. Al respecto, existen algunos mitos, como que solo se presenta en las mujeres y que produce aumento de peso, pero lo cierto es que, de no controlarse, puede afectar la calidad de vida. ¿ES RECOMENDABLE EL AYUNO INTERMITENTE? CIRCUITO EN EL CEREBRO PUEDE ALIMENTAR LA ADICCIÓN AL TABACO EN COLOMBIA, CINCO MILLONES DE PERSONAS TIENEN HIPOTIROIDISMO FUENTE: UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA (VIU) , POR SU SIGLA EN INGLÉS. FUENTE: HTTPS://REVISTAENDOCRINO.ORG/INDEX.PHP/RCEDM/ARTICLE/VIEW/641/871 FUENTE: NATURE MEDICINE, DOI: 10.1038/S41591-022-01834- Y HTTPS://WWW.NEWSCIENTIST. COM/ARTICLE/2324001-PARTS-OF-THE-BRAIN-FORM-A-CIRCUIT-THAT-MAY-FUEL-SMOKINGADDICTION/#IXZZ7WIMK07CK DATACÁPSULA En 2020 se diagnosticaron más de 1,5millones de casos de cáncer de piel (melanoma y no melanoma combinados) en el mundo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Durante el mismo período, más de 120mil personas perdieron la vida a causa de esa enfermedad prevenible.
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